Pollo teriyaki, álmendra, palta cubierto en queso crema, jengibre y toques de chia con salsa teriyaki. (10 Bocados)
Camaròn, queso crema en panko con toping de ceviche clàsico. (10 cortes)
Camarón, palta envuelto en salmòn con toping de ceviche clàsico. (10 Cortes)
Palta, tomate, cebollín coronado con lomo salteado y crunch papa hilo.
Salmòn, naranja, masago, cubierto en papel de arroz con salsa maracuya y camote crispy.(sin nori)
Pollo panko , palta, aji escabeche , cebollín en panko con salsa de la casa, emulsión de huacatay. (10 cortes)
Camaròn, naranja, queso crema cubierto en mango con salsa maracuya y toques de semilla de sesamo.
Salmón, queso crema envuelto en palta con toping de ceviche Mixto. 10 cortes
Salmón, Kanikama queso crema envuelto en bicolor con salsa acevichada y crunch de camarón y miel de camote. (10 cortes).
Pescado panko, queso crema, envuelto en palta bañado en salsa acevichada y miel de camote. (10 Cortes)
Camarón panko, palta envuelto en queso crema con pulpo al olivo y crunch de camote. 10 bocados
