Cremosa salsa en base a ají amarillo sin picante, quinoa y secreto del chef con trozos de pollo acompañado con arroz, papa cocida.
Rodajas de papa cocida bañado en tradicional crema huacaìna.
Pescado panko, palta, criolla, lechuga, choclo, sobre shari y quinua y salsa kinwa.
Relleno de pollo teriyaki, queso crema, cebollin en panko.